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香煎土豆餅
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主料

馬鈴薯 處暑宜食
250克
面粉
40克
雞蛋
一個
元蔥
1/4個
土豆泥專用插板
一個

佐料

胡椒粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制香煎土豆餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 愛做飯的火山姐姐

小貼士

1.土豆容易氧化,去皮之后不要放太久了,而且去皮之后一定要放水里哦(水要沒過土豆)。 2.土豆泥里放元蔥,是因為元蔥有抗氧化作用,可以進(jìn)一步防止土豆氧化(也可放香蔥)。

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