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4星
初級難度
<30分鐘
蒜 、 姜片 、 香葉 、 茴香 、 八角 、 大蔥 、 花椒 、 十三香粉
小貼士
小龍蝦外殼硬，色深紅，兇猛者為好，這個季節(jié)，以母的為好，因為黃多，到了秋風起的時候可以選擇公的，因為膏十分好吃。
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