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拉面炒年糕
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主料

2人份
年糕
250g
洋蔥
1/2個(gè)
雞蛋
1個(gè)

佐料

韓國(guó)辣椒醬 、 番茄醬 、 清水 、

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制拉面炒年糕,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會(huì),讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 吶吶的美食日記

小貼士

這個(gè)是三人份的量哦。 喜歡拉面吃硬一點(diǎn)口感的話,先下年糕煮軟后,再下拉面,開始大火收汁翻炒。 喜歡正宗韓式拉面炒年糕的就要去買辛拉面,里面的調(diào)味料不要扔,可以做湯頭,炒出來的拉面年糕也超好吃的。 喜歡辣的就不要蕃茄醬了,直接放韓式辣椒醬就OK了。

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