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農(nóng)家小炒肉

農(nóng)家小炒肉

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主料

豬五花肉 處暑宜食
2條
紅椒
1/2根
尖椒
1/2根
剁椒
1大勺

佐料

青蒜生抽雞精

制作方法

小貼士

1.五花肉盡量切薄片,不僅易熟,口感也更好; 2.尖椒最好不要省略,否則會失去此菜的風(fēng)味; 3.剁椒的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié); 4.剁椒、生抽中都含有鹽分,無需另外加鹽。

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