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蘑菇雞肉比薩

蘑菇雞肉比薩

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主料

面餅材料
9寸的2份
高筋面粉
300g
25g
雞腿肉
適量
青紅椒
各1/4個(gè)
蘑菇
6個(gè)
洋蔥
1/4個(gè)(小個(gè)的)
馬蘇里拉芝士
3大把

佐料

清水 、 酵母植物油番茄醬比薩草 、 烤肉醬 、 香油

制作方法

小貼士

關(guān)于菜譜里的N個(gè)適量:沒(méi)有固定的重量,多點(diǎn)少點(diǎn)都無(wú)所謂 煸炒蘑菇是為了脫水,此步不要省 雞肉煸炒至剛斷生即可,這樣口感嫩點(diǎn),后面還要烤的 比薩醬可用烤肉醬,排骨留,番茄醬代替,這幾種我都試過(guò),都八錯(cuò)喲

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