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燕麥葡萄甜餅
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主料

100g
燕麥片
35g
葡萄干
45g
雞蛋
30g
小蘇打
1/4小勺

佐料

紅糖玉米油白砂糖泡打粉 、 肉桂粉

制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制燕麥葡萄甜餅,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨(dú)特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 蜜斯Ann的美食日記

小貼士

2、如果沒有小蘇打粉,可以換成等量泡打粉,但這樣餅干的表面不容易出現(xiàn)裂紋。 3、這款餅干做法和宮廷桃酥類似,口感也是比較酥脆的,但和桃酥感覺很不一樣哦。剛烤好的餅干內(nèi)部稍微有點(diǎn)發(fā)軟,但冷卻后就會很酥脆了。如果冷卻后還是比較軟,則表示烘焙時間不夠,需要多烤一會兒。

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