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香辣蟹腳
香辣蟹腳

香辣蟹腳

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制作方法

手把手視頻教程

本視頻教程將手把手教你烹制香辣蟹腳,讓你輕松掌握技法,跟著學(xué),一學(xué)即會,讓家人贊不絕口,將發(fā)現(xiàn)不同大廚帶來的獨特秘訣和驚喜!

來源@B站 : 老洋做美食

小貼士

1、蟹腳從中間關(guān)節(jié)對半切開,喜歡味道重的可以再用刀背拍松外殼;
2、根據(jù)自己吃辣程度增減干辣椒量;
3、邊收汁邊翻動蟹腳,使外殼掛住醬汁;
4、收汁不宜太干,留一點湯汁作為蘸料。

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