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4星
初級難度
<30分鐘
小貼士
1、選擇大棗很重要,一定要選擇甜度高,顆粒飽滿,果肉豐盈的。 2、糯米一定要壓實,棗子如何放隨你吧! 3、包粽子的整個過程,手一定要握緊,如果松動,很容易漏米。 4、繩子捆綁的時候,要是心里沒底,就干脆來個五花大綁,牢靠點吧! 5、個人認為,煮的越久,粽子越粘,越好吃。大棗經(jīng)過熬煮,里面的糖分也會滲透出來。所以盡量多煮一會,晚上煮,就泡一晚吧!
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