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山楂鯉魚湯

山楂鯉魚湯

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主料

鯉魚 霜降宜食
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山楂
0
雞蛋清
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水淀粉
0

佐料

紹酒精鹽

制作方法

小貼士

此湯特點(diǎn);色澤清淡、湯鮮味美、原汁原味、做法簡(jiǎn)單。 溫馨提示; 1、鯉魚要選擇活鮮為好,凈膛后洗凈血水去除腥線,這樣吃起來(lái)味道才鮮美不會(huì)有異味。 2、魚片下鍋時(shí)要逐片散開(kāi)使之受熱均勻也不會(huì)粘連。 這道適合夏季食用的“山楂鯉魚湯”就做好了,供朋友們參考!

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