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水煮魚

水煮魚

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主料

草魚 寒露宜食
一條
雞蛋
2個
豆芽
半斤
小蔥
一小把
生粉
少許

佐料

干辣椒生姜花椒八角生抽食用油料酒白胡椒粉

制作方法

小貼士

我第一次做的時候,放少了鹽,導致后期放入魚肉后味道特別淡,所以總結(jié)經(jīng)驗就是煮魚湯的時候一定要多放點鹽! 這個不是正宗的水煮魚,但味道不差的,也很好吃,大家在沒有郫縣豆瓣的情況下可以照此法做哦!

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