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主料
黑魚(yú)一條
千張兩張
250克
一根
一勺
兩勺
一勺
一勺
制作方法
小貼士
底下的菜可隨意添加，建議用黑魚(yú)，黑魚(yú)刺少，肉質(zhì)細(xì)嫩，魚(yú)片下鍋后煮兩分鐘就足夠了，魚(yú)片易熟，煮老了就不好吃了，爆香香料和熬制紅油的時(shí)候要小火熬制，火大了容易焦
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