188人瀏覽過(guò)
4星
煎
初級(jí)難度
<30分鐘
姜片 、 蔥 、 蠔油 、 鹽 、 胡椒粉 、 料酒
小貼士
1.鱸魚(yú)背部肉比較厚，所以要從背部剖開(kāi)，能夠更快熟透 2.煎魚(yú)是個(gè)耐性活，一定要中火慢煎，不要隨便翻動(dòng)，以免弄碎魚(yú)肉
烹飪技巧:煎
煎是將食材(多為扁平形狀)放入少量油中,用中小火加熱至兩面金黃且熟透的一種烹調(diào)方法。
煎菜外酥里嫩,口感香脆,內(nèi)部保持鮮嫩。
油溫要適中,避免過(guò)高導(dǎo)致外焦里生。翻煎時(shí)要輕柔且迅速,確保食材均勻煎熟。
煎雞蛋、煎魚(yú)塊、煎餃子等。
美景食途
考個(gè)駕照
無(wú)人機(jī)培訓(xùn)
遠(yuǎn)方會(huì)員贈(zèng)本網(wǎng)VIP
首頁(yè)
考駕照
就業(yè)決策
問(wèn)答
我
考試預(yù)約：登錄交管12123軟件，點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【考試預(yù)約】
日常練車：請(qǐng)聯(lián)系您的帶教師傅進(jìn)行安排
登錄交管12123軟件：點(diǎn)擊【駕駛證業(yè)務(wù)】→【駕考違規(guī)情況舉報(bào)】
客服
電話
河鱸魚(yú)
香菜
