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蒲公英葉的營養(yǎng)成分
53千卡/222千焦
分類 項目 每[100克]可食部 NRV%
基本營養(yǎng)
能量 53千卡 3%
蛋白質(zhì) 4.8g 8%
脂肪 1.1g 2%
碳水化合物 7g 2%
- -
GI - -
膳食纖維 2.1g 8%
嘌呤 - -
脂類
單不飽和脂肪酸 0.01g -
多不飽和脂肪酸 0.31g -
礦物質(zhì)
76mg 4%
93mg 13%
327mg 16%
54mg 18%
216mg 27%
117.19mg -
- -
4mg 27%
0.35mg 3%
- -
- -
- -
0.44mg 55%
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
- -
維生素
維生素A 3048.3μg 381%
維生素D - -
維生素E 0.02mg 0%
維生素K 778.4μg 973%
維生素B1 0.03mg 2%
維生素B2 0.39mg 28%
維生素B6 0.25mg 18%
維生素B12 - -
維生素C 47mg 47%
煙酸 1.9mg 14%
葉酸 27µg DFE 7%
泛酸 0.08mg 2%
生物素 - -
膽堿 35.3mg 7%
萜類
葉黃素 13731μg -
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